Pour nous remettre de cette dure première semaine de cours (et par conséquent, de réveils à 5h le matin...), Vince a décongelé un morceau de foie gras que nous avions fait au printemps. Pour l'accompagner, je me suis inspirée d'une recette de verrines qui a eu beaucoup de succès à chaque fois que je l'ai faite.
dimanche 21 septembre 2008
Foie gras et poires caramélisées
Par Claire le dimanche 21 septembre 2008, 14:50 - Grenoble